吸油烟机直吸好还是侧吸好

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.3万个赞
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择油烟机一般会根据厨具和家居环境选择合适的风格,最好能达到整体效果的完美,当然你还可以根据自己的喜好和审美来选择抽油烟机。

直吸烟机和侧吸式烟机都要看油烟机的排风量,来判断吸烟效果好坏。和烟机样式没有太大关系。如果是同样的排风量,直吸烟机的吸烟效果好些,毕竟油烟是往上走的,侧吸式烟机从侧面吸油烟,有一小部分的油烟还是会跑掉。

●直吸式油烟机

吸净原理:直吸式又称为顶吸式,安装在炉灶的正上方,其工作原理是通过笼烟罩将上升的油烟聚集在一起,进行全面收拢,防止跑烟,然后经过油网过滤将烟气排出去。

优点:直吸式油烟机发展到现在,技术已经比较成熟,噪音控制和排烟效果都比较出色,比较适合经常煎炒烹炸的中式餐饮,并且价格相较于侧吸式也会稍低一些;大部分直吸式油烟机都可以采用嵌入式安装,与橱柜融为一体,美观时尚,尤其是开放式或大厨房都非常适合选择直吸式油烟机。

缺点:直吸式油烟机经过长时间使用后,笼烟罩表面会有少量油滴聚集滴落;另外,由于安装在炉灶正上方,在烹饪过程中难免会存在碰头的尴尬;还有一点,由于安装位置距离灶台较远,烟气在上升过程中可能会扩散,影响吸收效果。

●侧吸式油烟机

吸净原理:侧吸式油烟机,顾名思义,机器位于烟源的一侧,采用壁挂式安装,由于距离烟源较近且吸油面积大,吸净效率较高,使油烟在上升扩散之前将其吸收,不通过呼吸区更为保障健康。

优点:侧吸式油烟机特殊的结构,使用过程不会产生滴油现象,并且斜面的设计也不会出现碰头的尴尬局面;此类油烟机一般均采用油烟分离面板,可有效分离油烟,油渍不会进入烟机内腔,实现内腔免拆卸,易于清洁维护。

缺点:由于侧吸式油烟机采用壁挂式安装,需要占用较大的墙面,所以会挤占部分烹饪空间;由于侧吸式油烟机的安装位置距离灶具很近,可能会使灶具的工作热量流失明显,从而提高燃气的消耗量,吸力太大还有可能会对燃气灶的火苗产生干扰,同样的,由于与灶具、锅具距离较近,在烹饪过程中更容易溅上菜汁、油污等;由于侧吸式油烟机的内部设计、外观形状以及电机类型、工作方式等多方面因素,其运行噪音较高,尤其是在高速强档中更为明显。

抽油烟机的选择,主要看两点:一是看抽净程度;二是看能否作到油、烟分离。综合两者的特征来看,带油烟分离板的侧吸式抽油烟机,更符合国家庭真正符合中国家庭烹饪习惯,使用的效果也更加的好。

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