Question

猪肉和啥菜包饺子好吃

Answer 1

推荐胡萝卜和玉米，馅料做法如下：

准备材料：猪肉(肥瘦)450克、胡萝卜1个、玉米2个

1、准备肥瘦猪肉、玉米和胡萝卜，如下图所示：

2、猪肉洗净剁成肉沫，如下图所示：

3、玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮切成小丁，如下图所示：

4、肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、蒜粉、姜粉，然后顺一个方向拌匀，如下图所示：

5、再加入胡萝卜丁和玉米粒拌匀即可。

Answer 2

香菜猪肉馅

1、材料：猪肉馅200克，香油、葱末、姜末、饺子馅调料粉、老抽、盐适量，香菜100克、植物油适量。
2、香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末。
3、将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿；
4、将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀。
5、锅内放油，油五成热时放入葱末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀即可。（这样拌出来的馅更香更好吃）。
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