Question

吃海鲜的时候哪些饮料是不能喝的

Answer 1

1、吃海鲜后不宜马上饮茶。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶，最好间隔2小时以上。 吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，海鲜河鲜多为寒性，肠胃虚弱的人要少吃。吃大量水产品之后，再吃大量寒凉的饮料、水果，对部分人来说，容易引起腹泻腹痛。

2、当然也不能喝啤酒。边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出，海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。简单的说，吃海鲜喝啤酒容易拉肚子，喝点白酒最好，杀菌。最好多吃点大蒜。

鱼虾中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、青果等，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。
吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。