Question

正宗的黑芝麻糊是怎样做的 如何制作黑芝麻糊

Answer 1

1、主料：黑芝麻150g、糯米75g。

2、辅料：白糖45g。

3、准备好黑芝麻和糯米。

4、将黑芝麻洗净，用筛网沥起来。

5、把黑芝麻倒进炒锅里，小火不断地翻炒。

6、炒干水分，听到很多劈劈啪啪的声音，就关火盛出来。

7、把糯米放进炒锅里，小火翻炒。

8、炒到微黄就可以关火了。

9、将炒好的都放进大盘子里摊凉一点，可以翻动一下让热气更好散开。

10、加糖一起放进料理机里面，分次打成粉末。

11、打好的粉粉，直接就可以吃了，加适量的水就可以调成黑芝麻糊了。