Question

能引起食物中毒的细菌是（　　）。

A.霍乱弧菌
B.大肠埃希菌
C.铜绿假单胞菌
D.副溶血弧菌
E.志贺菌

Answer 1

【答案】：D
副溶血性弧菌食物中毒又称嗜盐菌食物中毒，是进食含有该菌的食物所致，主要来自海产品或盐腌渍品，常见诸如蟹类、乌贼、海蜇、鱼、黄泥螺等。其次为蛋品、肉类或蔬菜。临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状。