Question

名典咖啡：咖啡的来历

Answer 1

名典咖啡语茶是源自台湾的著名咖啡餐饮连锁企业，1995年引进大陆，至2005年6月创办十四年。目前已拥有600多家连锁店，成为目前中国大陆规模最大、知名度最高的咖啡品牌之一。当我不在家时，我就在名典. 当我不在名典，就在去名典的路上……
名典咖啡语茶是源自台湾的著名咖啡餐饮连锁企业，目前已经拥有超过800家餐饮门店，是中国大陆规模最大、知名度最高的咖啡品牌之一。
名典，寓意“名家典范”，它表达了创始人刘兴典先生意欲在咖啡业独树一帜、开创崭新事业的决心和美好愿望。凭着对咖啡的热爱，刘兴典先生从1983年开始了对咖啡的全方位研究，无论是咖啡的属性、栽培、选择、烘焙、混合、研磨、萃取、搭配、冲泡，还是杯具的选择、品味方法等等，他都倾尽了无数心血，进行过无数次的试验和探索，从而积累了宝贵的经验，形成了一套关于咖啡的独特理念。
名典以“新形象之咖啡专门店”为目标，精心设计企业识别系统。名典企业商标中，椭圆形标识“ ”是COFFEE里“C”的圆形化；椭圆里的“”象征着茶叶；“”则代表着咖啡豆。
从1984年开始，刘兴典先生开始了创业生涯。
1995年，廖进锡先生将名典咖啡语茶从台湾引进大陆，首先在广东省东莞市厚街镇开设出第一家分店。在坚持严谨务实的经营理念下，将专业、明朗、休闲与诚恳的服务深植于顾客心中，为隽永典雅的咖啡道文化注入了新的生机和活力。同时又成功地导入了连锁加盟系统，从此，名典一发不可收拾地风靡全国。
企业文化
“名典”是本公司企业化连锁标志，象征“名家典范”，她结合了正确的“共同创业”“共同经营”理念，以完整的专业技术、企业管理、服务大众，并不断配合时代潮流，推出新产品，以迎合转变中的消费意识形态。名典是一家经营“人”的公司，不论是对我们的客人，还是对我们的职员，我们一贯追求“以人为本”。
经营理念
品质、服务、卫生、价值和文化。
品质（QRALITY）
采用100 %的咖啡原豆、上等材料和独特配方，经专业化程序供应品质标准的餐饮。
服务(SERVICE)
最好的服务是以顾客的角度去了解他们的需要，进而提供顾客他们所希望得到的服务。迅速、正确而且面带微笑的服务，可以让每一位顾客享受到愉快的名典经验。
卫生(CLEANLIESS)
顾客踏进名典，首先会注意到的是店的卫生，养成“随手清洁”的习惯，提供顾客一个整洁、休闲、明亮、卫生的用餐环境是所有工作伙伴的责任。