猪骨汤用什么材料来煲好

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夏末汀芷
高粉答主

2015-06-03 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
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一、食材:

  ①主料:

  猪脊骨500克    萝卜100克

  胡萝卜100克    栗子80克

  洋葱80克    苹果60克

  ②辅料:

  盐适量    葱姜适量

  胡椒粉适量    香油适量

  蒜适量

二、具体步骤:

  1. 准备好所有的食材。

  2. 猪骨用清水冲洗之颜色发白。

  3. 苹果切丝用清水浸泡。

  4. 栗子去皮,萝卜切块,洋葱切丝。

  5. 炒锅倒少许香油炒香洋葱和苹果。

  6. 加入猪骨。

  7. 炒至猪骨变色出香味。

  8. 倒入砂锅加入适量的清水。

  9. 加入料酒。

  10. 加入栗子。

  11. 加盖大火煮开小伙炖煮1个小时。

  12. 然后放入萝卜。

  13. 萝卜煮至透明,加入葱段和蒜末。

  14. 加入盐。

  15. 加入胡椒粉调味。

三、成品展示:

柑六叔美食
2021-02-19
知道答主
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广东靓汤:新会陈皮煲猪骨,清热润肺,化痰止咳。

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ironsteel3000
2014-07-14 · TA获得超过4367个赞
知道大有可为答主
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那个是废话,不用猪骨用什么?笑死谁呀。八角、桂皮、香叶、花椒、生姜什么的就不说了,要说的是放一些白醋,溶解出钙质,有机钙,用高压锅好。
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美子飞飞
2014-07-14 · TA获得超过820个赞
知道小有建树答主
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你都这么问了,肯定是用
猪骨
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