蛋白质最初在什么被分解成多肽,然后在什么被分解成氨基酸

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dasauto09
2015-02-12 · TA获得超过6063个赞
知道大有可为答主
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蛋白质最初在胃里被分解成多肽,然后在小肠里被分解成氨基酸
这个其实很简单,主要就是不同的蛋白酶的作用
首先蛋白质是在胃里进行初步消化,因为胃里面可以分泌出胃蛋白酶,胃蛋白酶的功能就是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。也就是初步分解蛋白质成为多肽。
然后小肠里的胰腺会分泌的胰蛋白酶、胰糜蛋白酶等,它们的功能就是以多种方式分步地将多肽链水解为氨基酸。
之后氨基酸透过小肠绒毛上皮进入血液,被人体吸收。
所以蛋白质最初在胃里被分解成多肽,然后在小肠里被分解成氨基酸
abc20020415cba
2015-02-11 · TA获得超过103个赞
知道小有建树答主
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先在胃然后是小肠
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