Question

鸽子怎么煲汤才有营养,喝了又有什么好处

Answer 1

香菇鸽子汤加入了香菇、枸杞子、大枣和西洋参等养生食材，绝对是一款既营养又美味的养生鸽子汤。
　　原料：老鸽子一只，干香菇三朵，枸杞子一把，大枣两个，西洋参十片。
　　调味料：生姜片、盐、料酒各适量。
　　准备：
　　1、干香菇提前泡发后对半切开，枸杞子、大枣和西洋参冲洗干净待用。
　　2、老鸽子杀好洗净，剁去鸽子头和颈部不要，其余部分斩成小块或整只炖均可。

　　香菇鸽子汤的做法步骤：
　　1、把处理好的鸽子放在开水里焯一下，并加大约5ml料酒和几片生姜去腥味，煮去血沫后捞出鸽子待用。
　　2、把焯过水的鸽子放在砂锅里，加生姜片、香菇、枸杞子、大枣和西洋参片，再加入适量清水小火煲汤2～3小时，加适量盐调好味道就可以了。

Answer 2

桂平市三田教你煲鸽子汤最好有营养

Answer 3

鸽子滋阴补阳，用枸杞，桂圆，淮山炖就很好喝了，功效是活血护肝，健脾益胃，补肾安神等。

追答

谢谢你了

谢谢

Answer 4

有啊