皮卡堂南瓜饼怎么做
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先将南瓜打皮去穰
将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟
将熟了的南瓜叉碎，凉透
将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳
取一团南瓜面用手心团匀按压成饼
电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可
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