Question

碎饼干可以怎么做好吃

Answer 1

简单三种材料…制作澳门有名的葡式甜点"木糠布丁"…木糠即是饼干屑… 用自然の颜饼干来制作…蹦出好滋味,一层饼干屑一层鲜奶油的堆叠方式…口感更加有层次…很适合亲朋好友来作客的甜点…吃了一口会想再吃一口哦！大家快来试试吧！

材料

自然の颜饼干一盒鲜奶油150c.c炼乳30c.c可可粉装饰可省略

做法

• 1

  简单几样食材准备好… 自然の颜饼干、炼乳、鲜奶油

• 2

  取适量饼干放入袋子

• 3

  将饼干压成屑末…也可用调理机来打成屑末

• 4

  锅中倒入鲜奶油,打至奶油约5-6分发后,加入30g炼乳

• 5

  加入炼乳后继续将鲜奶油打至如图即可,别将鲜奶油打到硬性,会不好操作哦！

• 6

  找个玻璃杯或布丁杯,第一层饼干屑第二层鲜奶油(鲜奶油亦可装入奶油袋),以此类推堆叠…饼干那层时可用手稍微按压

• 7

  表面用可可粉装饰…看个人此步骤可省略~将制作好的木糠布丁杯放置冰箱冷藏约4小时即可~

• 8

  冰凉木糠布丁杯完成~