Question

布丁的做法大全怎么做简单又好吃 布丁和果冻的区别不

Answer 1

【材料】
鸡蛋，牛奶，糖
【做法】
1、首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。
2、跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。
3、跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。
4、蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以。

Answer 2

材料
里脊肉2两，西芹1根，蒜1瓣，姜末1勺，生抽，淀粉，糖，盐
做法
1、里脊切丝，姜切末，加生抽一勺、淀粉适量，腌制肉丝15分钟。
2、热锅下油,五成熟时加入蒜片，香味出来后可以把蒜片捞出，倒入肉丝滑散。
3、五成熟时再倒入西芹片，翻炒均匀，可盖上锅盖焖30秒，放盐和少量糖后出锅。