腊肉怎么做好吃

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百度网友9f64c24
2019-05-04 · TA获得超过484个赞
知道答主
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腊肉怎么蒸好吃又简单
方法一:
食材:腊肉一块,酱油适量,鸡精适量
做法:
1、取腊肉一块,用淘米水洗干净。
2、腊肉切成小块,放到锅里煮开后再煮十来分钟,凉凉后,用保鲜袋装好,放到冰箱冷冻室,要吃的时候随时拿出来解冻即可。
3、解冻好的腊肉,切成一厘米厚左右的大块。腊肉要吃大块才过瘾。
4、瘦肉放碗下面,肥瘦相间的放上面,码在碗里。
5、滴入几滴酱油和几粒鸡精,调下味。当然,清蒸腊肉也可以不要放酱油和鸡精。
6、上锅蒸。大火蒸20分钟,即可。
7、蒸好的腊肉,再配上一条黄瓜,营养搭配。喜欢吃香菜的人群,可以放上香菜。
方法二:
食材:腊肉1条、香菜少许、姜1块。
做法:
1、先将腊肉用温水洗净,切成三段,放入切好姜片,倒入料酒。
2、锅内放上蒸架、水,将准备好腊肉大火烧开,转中小火蒸40分钟。
3、蒸好后取出,不烫手时,将腊肉切成薄片装入盘中,放上香菜就OK啦。
tips:腊肉可以先切好再蒸,也可以蒸好再切片。
腊肉怎么蒸好吃又简单
方法一:
食材:腊肉一块,酱油适量,鸡精适量
做法:
1、取腊肉一块,用淘米水洗干净。
2、腊肉切成小块,放到锅里煮开后再煮十来分钟,凉凉后,用保鲜袋装好,放到冰箱冷冻室,要吃的时候随时拿出来解冻即可。
3、解冻好的腊肉,切成一厘米厚左右的大块。腊肉要吃大块才过瘾。
4、瘦肉放碗下面,肥瘦相间的放上面,码在碗里。
5、滴入几滴酱油和几粒鸡精,调下味。当然,清蒸腊肉也可以不要放酱油和鸡精。
6、上锅蒸。大火蒸20分钟,即可。
7、蒸好的腊肉,再配上一条黄瓜,营养搭配。喜欢吃香菜的人群,可以放上香菜。
方法二:
食材:腊肉1条、香菜少许、姜1块。
做法:
1、先将腊肉用温水洗净,切成三段,放入切好姜片,倒入料酒。
2、锅内放上蒸架、水,将准备好腊肉大火烧开,转中小火蒸40分钟。
3、蒸好后取出,不烫手时,将腊肉切成薄片装入盘中,放上香菜就OK啦。
tips:腊肉可以先切好再蒸,也可以蒸好再切片。
游安露6J
2019-05-04 · TA获得超过342个赞
知道小有建树答主
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1,回锅腊肉:最常见,热水洗净,蒸或煮十分钟,切薄片,直接下锅爆,出油后,加适当的油,下蔬菜,如柿子椒、胡萝卜片、木耳等,可以加豆瓣酱,色、香、味全
2,腊肉萝卜汤:热水洗净,切片煮,加白萝卜片,可以加香菜末
3,彩色腊味饭:热水洗净,切小丁,胡萝卜切小丁,加青豆和玉米粒(超市买速冻的),加米蒸饭
4,涮麻辣火锅:当然啦,这是我的最爱。可我儿子不吃辣的。
5,腊肉卷饼:腊肉洗净,蒸熟,切细丝,和面糊,可以加葱花、鸡蛋、花椒面(还可以加西葫芦丝),锅热后,抹油,象摊煎饼一样做成薄饼,卷上腊肉、韭菜炒豆芽、菠菜炒粉丝等,象一个被卷,然后一口咬下去,满嘴留香!
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小综瓶
2021-01-25 · 贡献了超过432个回答
知道答主
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四川腊肉怎么做好吃,进来看看吧

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小云子好物精选
2021-01-25 · TA获得超过137个赞
知道答主
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腊肉怎么做好吃?3种腊肉的家常做法,醇香味美,建议收藏!

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长新很搞笑
2020-09-27 · TA获得超过3.5万个赞
知道小有建树答主
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腊肉这样做更好吃

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