Question

牛羊肉在冰箱冻一年还能吃吗

Answer 1

放的时间太长已经不能吃了，就算能吃也已经失去了营养价值。
一、原因：
冻肉的保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月。如果肉已经明显变色，甚至带有一股“哈喇”味儿的就不建议吃了。
二、指导建议：
冰箱不是保险箱，如此长期冻藏肉，反而背离了人们追求食品健康的初衷。
许多人对冰箱有误区，认为把食物冻起来很安全，但事实上，冰箱没有杀菌作用，低温只有抑制细菌生长繁殖速度的功能。在生物实验室，冰箱同样是用来保藏菌种、病毒的工具。所以，用冰箱长期冻藏的肉类，也无法避免肉的腐败和污染，长期保鲜只是人们的一厢情愿。冰箱要经常清空、清洁，才是保证健康的法门。

Answer 2

不能吃了。因为冻肉的保质期是6个月，超过保质期后肉的颜色会变黄，营养也逐渐降低，所以冻硬的肉最好别超过6个月。如果肉已经明显变色，甚至带有一股“哈喇”味儿的就不能吃了。

Answer 3

那要看你家的经济条件呀，经济条件比较好的话还是扔了吧，不要吃了。
条件比较普通的话，那么先做一部分吃吃，看有没有坏，没有坏的话也是可以吃的。
但是口感肯定是会有一点变化的，就算没有坏，肯定也没有新鲜的时候那么好吃了。

Answer 4

只要是冻成冰块那种的应该可以吃的，虽然会损失些蛋白质，但并不会变质。有些超市里卖的冻肉也许会有冻了一年甚至更久的。

Answer 5

可以的 只要没拿出来解冻过都是可以的