Question

西餐刀叉使用方法

Answer 1

Answer 2

左手持叉，右手持刀。要知道欧式用餐法还有个别称——“藏柄法”。因为在用餐过程中餐叉和餐刀的手柄一直藏在手掌心内不外露。正确的刀叉握法是：右手握住餐刀，刀柄完全藏在手掌心内，右手食指抵住刀背；左手握住餐叉，餐叉尖齿朝下，左手食指抵在餐叉手柄的下部。

Answer 3

西餐的刀叉使用方法是首先是左刀右叉摆好，然后吃牛排的时候方便一些

Answer 4

西餐刀叉拿法左叉右刀

西餐刀叉拿法左叉右刀是一般通用的方法，除非你是左撇子，或者你就是喜欢左手拿刀，也不是不可以。要求右手拿刀不是国际标准，而是右手用刀切食物时更加方便，右手的力气也更大。叉子的拿法为食指伸直按住叉子的背部，刀子拿法也因情况而不同。

不可以将食物切好后，再用右手拿叉子将食物送到嘴里，正式场合是要避免的，家里除外。下面是刀叉的基本用法：

1、用叉子按住食物，用刀切开

右手拿刀将食物切开，然后左手用叉将食物叉起。用叉子压住食物的左端，顺着叉子的侧边用刀切下一口大小的食物，叉子就可以直接叉起食物送入口中。

2、正确姿势与合适的角度

没有办法顺利切开食物的人，首先要从姿势上开始改正。正确的姿势是：将肩膀与手腕放松，两臂贴着身体，刀与餐盘的角度保持在15度左右。这样不但能轻易将食物切开，而且姿势看起来也比较优雅。

刀子的移动也有要领，首先要用力按在左手的叉子旁，再轻轻移动刀子，来回摩擦，而不是使劲的往下按，这样才能利落地将食物切开。

注意：餐桌上刀叉的摆放都是固定的，左撇子在使用时可以将刀叉位置互换。