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大米饭就红烧肉,水煮肉片,鱼香肉丝,回锅肉最好吃。鱼香茄子,水煮鱼,也不错的。
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最喜欢的米饭搭档的菜是鱼香肉丝,烧茄子。这类的菜品他们本身都是比较油的,配米饭是最好的搭档。
还有就是像红烧肉这类的也可以,如果爱吃肉的可以选择这类。
还有就是像红烧肉这类的也可以,如果爱吃肉的可以选择这类。
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红烧肉,香糯甜咸的味道佐食大米饭真是绝佳的搭配!不过地区差异,红烧肉做起来在味道是多多少少会有差异,可谓百人百味。个人认为红烧肉要想做的很下饭,肉的味道必须是咸大于甜!其他的比如西红柿炒蛋,麻婆豆腐也都很不错。
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鸡蛋西红柿。把它排在第一位是因为制作起来很简单,食材只有两样,简单的处理之后下锅炒熟就可以了,所以也成为了很多厨房新手练习厨艺的必经之路。
鸡蛋西红柿的做法:
材料:西红柿2个鸡蛋3个姜片蚝油适量盐白糖
做法
1鸡蛋里加入少量温水,把蛋朝一个方向打散,变得均匀。西红柿切片,姜切片备用
2锅烧热,然后放入食用油,等油烧热了把油在铁锅里逛一圈,让油把锅蘸满一层,把鸡蛋下到油锅了,鸡蛋立即会膨胀起来,然后用炒勺,翻鸡蛋(是一整片的翻过来,不要炒碎了),等到还剩有一些未熟稀的蛋液,把鸡蛋盛出放到盘子里
3锅里再放入少量油,煸香姜片,然后放入西红柿炒制,等到它变软了,放入适量的白糖
鸡蛋西红柿的做法:
材料:西红柿2个鸡蛋3个姜片蚝油适量盐白糖
做法
1鸡蛋里加入少量温水,把蛋朝一个方向打散,变得均匀。西红柿切片,姜切片备用
2锅烧热,然后放入食用油,等油烧热了把油在铁锅里逛一圈,让油把锅蘸满一层,把鸡蛋下到油锅了,鸡蛋立即会膨胀起来,然后用炒勺,翻鸡蛋(是一整片的翻过来,不要炒碎了),等到还剩有一些未熟稀的蛋液,把鸡蛋盛出放到盘子里
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大米饭最好吃的菜应该就是西红柿炒鸡蛋了,还有就是酸辣土豆丝,这两道菜最搭配大米饭了。
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