Question

鸡肉可以放冷藏几天？

你好！买回新鲜土鸡放冷冻室能放多久能保鲜，放整只鸡能更保鲜吗？

Answer 1

鸡肉封起来，可以放5一6天的

Answer 2

我试过把鸡肉放在冷藏中15天，拿出来之后还是能吃的，但是口感上稍微差了点，我当时是直接把鸡肉剁碎，然后用水泡着放到冷藏柜中的，水结成冰块，可以防止鸡肉风干，保鲜很好。你可以试一下。

Answer 3

鸡肉煮熟之后在冰箱可以冷藏6~7天。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。

Answer 4

鸡肉煮熟之后在冰箱可以冷藏6~7天。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。