柑橘类水果
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柑橘类水果有柑子、橘子、柚子、橙子、柠檬,具体有沙糖桔(十月桔)、温州蜜橘、澳洲指橘、乳橘、山橘、枸橘、八朔、枸橼、天台山蜜橘、克莱门氏小柑橘、柚子、晚白柚、坪山柚、坪山柚、金弹、香柠檬、血橙、黄橘、自然橘、生枝柑、芦柑、乳柑、橙子、沙橘、油橘、不知火、金橘、天草、宜昌橙等。
1、砂糖橘
砂糖橘果实呈扁圆形,蒂脐端凹陷,果皮橙黄色,容易剥离,果皮粗糙且很脆,在剥皮的时候容易碎片,单果重为32-56g,可食率71%。
主要分为两个大类,碎皮类和条皮类,其中碎皮类沙糖桔皮略粗糙,还很脆,容易碎,剥皮的时候,经常碎成很多小片;条皮类沙糖桔的皮很好剥,经常一剥就是一大块。
2、血橙
血橙是芸香科、柑橘属植物,喜温暖,喜湿,但不耐水涝,其果实呈果圆球形、扁圆形或椭圆形,果肉成熟时为橙红或紫红色,味甜或稍偏酸,果皮较难剥离。果实一般比普通橙子要小一点,果面最大直径可达75mm,其果皮一般较薄,用手捏起来较软。
3、芦柑
“柑”是常绿小乔木或灌木,开白色小花,果实球形稍扁,果肉多汁,味道甜酸,有的微苦,果皮粗糙,成熟后橙黄色,也有绿色的。果皮、叶子、种子可入药。“柑”也指这种植物的果实。如芦柑、招柑、蜜柑等。有些方言中也叫柑子。
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