角瓜和西葫芦的区别是什么？
西葫芦是角瓜，两者没有区别。
之所以角瓜又被叫作西葫芦，是因为这种植物的中文学名叫作角瓜，西葫芦只是它的别名。
受地区以及文化的不同影响，南方大多数人叫此植物西葫芦，而北方多称角瓜，除此之外，还有少数北方人会把西葫芦称作西葫，以至于人们以为他们懒得把芦字说完。
当然角瓜的别名不仅仅只有西葫芦和西葫，它还被命名为白瓜、小瓜、番瓜美洲南瓜、菜瓜等等。
温度：
为瓜类蔬菜中较耐寒而不耐高温的种类，生长期最适宜温度为20至25℃，15℃以下生长缓慢，8℃以下停止生长，30℃以上生长缓慢并极易发生疾病，种子发芽适宜温度为25至30℃，13℃可以发芽，但很缓慢，30至35℃发芽最快，但易引起徒长。
开花结果期需要较高温度，一般保持22至25℃最佳，早熟品种耐低温能力更强，根系伸长的最低温度为6℃，根毛发生的最低温度为12℃，夜温8-10℃时受精果实可正常发育。
光照：
光照强度要求适中，较能耐弱光，但光照不足时易引起徒长，光周期方面属短日照植物，长日照条件上有利于茎叶生长，短日照条件下结瓜期较早。
湿度：
喜湿润，不耐干旱，特别是在结瓜期土壤应保持湿润，才能获得高产，高温干旱条件下易发生病毒病，但高温高湿也易造成白粉病。
土壤：
对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。
肥料需肥量较大，生产1000kg商品瓜，需肥折合氮3.9至5.5kg，五氧化二磷2.1至2.3kg，氧化钾4至7.3kg。
角瓜和西葫芦的区别是：
1、外皮斑纹不同
西葫芦的瓜皮上长满了如雪花一样的雪花斑纹，体型细长；角瓜的皮上长出的是黄黑色的条纹状，体型更加圆润敦实。
2、外皮软硬度不同
西葫芦的外皮较为光滑，而且皮质较为软和；角瓜的皮质非常硬，而且外皮会有一条一条的沟楞。
3、食用方式不同
我们在菜市场里面购买的基本上都是西葫芦，菜场里很少有角瓜卖。西葫芦可以用来炒菜，也可制成包子馅等。角瓜主要用来做饲料，很少有人用它来做菜的。
4、外观不同：角瓜的外皮比较圆；西葫芦的外皮呈细长。
5、颜色不同：角瓜的外皮是黄黑或黄白色的；西葫芦的外皮是青色的。
