Question

石榴能和牛奶一起吃吗 石榴能不能和牛奶一起吃

Answer 1

1、吃了石榴考虑是不能喝牛奶的，石榴和牛奶都是生活中常见的食物，但两者不宜一起吃。因为它们成分之间存在相互反应，降解生成一些难以消化的物质，降低两者的营养物质，而且还可能会危害身体。牛奶含有的蛋白质很丰富而石榴中则含有较多的有机酸，酸和蛋白质两者一起吃会发生化学反应，生成难以消化的物质，降低石榴和牛奶的营养价值导致营养消失。

2、牛奶中的钙质和石榴中的植物酸会发生反应，生成较多的难以溶解的物质，少部分或许还能被胃酸消化掉，但是量如果过多就会生成络合物，严重可能会引起胃石，所以要引起重视。平时两者的间隔时间大概在一个小时以上。