简单实惠又好吃，营养又健康，老人孩子都喜欢吃的食物有哪些？
红烧鸡翅中
用材鸡翅、葱、姜、蒜、八角、生抽酱油、老抽王、米酒、盐、糖、味精流程1．鸡腿每一个上边切角几刀，便于进味，绰水捞起来沥干预留，加点油下锅，发烫时往锅中内放进一二勺白砂糖，直至每一块鸡腿变为好看的金黄，随后捞起来。2．将葱切条、生姜切成片、大蒜瓣一并倒进锅中炒香，倒进生抽和老抽一比一，再倒入米酒适当。烧沸沸腾添加鸡翅。别忘记加八角。3．料汁要跟鸡腿平齐，放进一些开水，用中火堆鸡翅炖烂，料汁变少时改大火堆汁收浓，以不麻辣干锅为标准。收高汤，随后起锅、摆盘、上菜。
牛肉炒小藕
食物：猪里脊肉牛羊肉250g，小藕100g，尖椒2个，辣椒1个，野山椒5个，小粉1盐勺，盐适量，芝麻油1盐勺，生抽2盐勺，油，大蒜做法：1、将猪里脊肉牛羊肉切成片，装在碗里，添加2盐勺生抽，1盐勺芝麻油，翻拌腌渍15min。小藕切段儿，青红辣椒切圆圈，蒜头敲碎。2、食物都做好准备，把锅烧热，倒进适当油，放进腌制好的牛羊肉，中走红煸炒，炒到8完善起锅摆盘预留。3、锅里再倒少许油，再放入蒜头、青红辣椒、小藕、野山椒一同煸炒，炒到小藕断生，放进牛羊肉一同煸炒一会儿，勾一层薄芡，料汁里有盐，炒匀，起锅摆盘。
小炒肉丝
原材料：肉片1把，大白菜1片，较小洋葱1个，水发木耳2一朵朵，红尖椒大半个，姜片1小撮，冬茹适当。木薯淀粉1饭勺，盐、米酒、鸡精、生抽酱油适当，芝麻油1勺子。作法1、肉片、木薯淀粉、一点点米酒混和抓匀。大白菜清洗、擦拭，去叶留帮，切割成5cm长段，顺菜筋打花刀成0.5公分宽丝；黑木耳切成丝；圆葱去表皮，清洗切成丝；红尖椒纵切成丝。2、炒菜锅里加点油烧沸七八成热，维持文火，放进姜片和肉片，用铁铲拨散，肉片发白时添加生抽酱油煸炒。3、看生抽酱油色裹起来肉片时，放进大白菜和黑木耳，煸炒1min，放进洋葱丝、红尖椒丝煸炒，待洋葱丝稍软熄火，加盐、鸡精、芝麻油、冬茹翻拌盛盘。
