不吃肉对身体健康有影响吗?

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冰雕百合11
2023-03-31 · TA获得超过439个赞
知道大有可为答主
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如果人不吃肉,身体会怎么样?一定是不健康的。
第一;不吃肉的时间越长,B12缺乏越持久,人们的心理健康就越有可能受到影响,而海鲜的摄入量低也是一个可能引发抑郁的影响因素。

值得一提的是,引发抑郁的其他可能因素还包括血液中的高植物雌激素水平,而这主要是由于饮食中含有丰富的蔬菜和大豆引起的。
第二;比起寡淡的素食,吃肉似乎让人更有满足感。有研究显示,和吃肉的人相比,不吃肉的人会增加抑郁风险。专家提示,长期不吃肉身体会缺少营养素和矿物质元素,比如脂溶性的维生素、优质的蛋白质、维生素B族、铁、锌等,偶尔少吃一顿没关系,长期缺乏会增加抑郁风险,身体免疫力也会降低。比如铁缺乏会导致缺铁性贫血,有记忆力不集中、健忘、怕冷、乏力、月经不调等症状。
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