Question

请问满族有哪些特色美食

Answer 1

满族人世代生活在山水之间，其饮食习俗大都有北方森林民族的特点。满族有很多特色美食，比如以下：

1、满族火锅。吃火锅是满族传统饮食之一，满族火锅吃法独到，有雀火锅、地上锅、天上锅、白肉火锅、鲜鱼锅等。

2、包子饭。即用熟的米饭同炒熟的菜肴，加上葱段、面酱等，用洗净的菜叶包起来，双手握着吃。

3、白肉。就是把肉洗净用白水煮熟，然后切成薄片，沾酱油或者酱料吃。

4、馇子。满族风味面食，又叫酸汤子。

5、水团子，满族风味面食，又称漂饼。