Question

刀鱼怎么做好吃？

我没做过鱼希望有简单又好吃的方法
要详细步骤～

Answer 1

Answer 2

糖醋口味不错的
先将刀鱼过油,入锅前需用盐洒一下,去腥味.煎个八成熟就行,出锅
再做汁,葱花,花椒,先入油,糖,醋,盐,后放
再将煎过的刀鱼放入,入味即可

Answer 3

Answer 4

刀鱼洗净腌制，下锅炸，葱姜蒜，生抽白糖，醋，熬制即可。

Answer 5

炸制带鱼：洗净剁开四指长放面里打滚，放盐。油烧开，将带鱼放油里一过，筷子拨一边，在放第二节..........
煎带鱼油比炸制少，方法同上。