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在大多数国家,人们通常在特殊的节日吃传统食物。在美国特殊的一天是感恩节。它总是在11月的第四个星期四,并且是一个感谢在秋季给予食物的时期。这时候,人们也纪念400年前从英国来美国定居的第一位旅行者。这么旅行者们经过了一个漫长的,艰难的冬天,他们中的许多人都死了。在下一年的秋天,他们对新家里的生活和食物给予感恩。这些天,绝大多数美国人仍然通过在家与家人们吃一顿大餐来庆祝感恩这一概念。这顿饭的主要饭菜几乎总是和大鸟一眼的一只火鸡。
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