Question

下列有关生物体内蛋白质的叙述，正确的是（）

下列有关生物体内蛋白质的叙述，正确的是（）
A．不同氨基酸之间的差异是由DNA决定的
B．蛋白质中N原子数目与肽键数目相等
C．在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有m＋n个氧原子
D．氨基酸之间的脱水缩合作用发生在核糖体、内质网和高尔基体等细胞器中

Answer 1

答案是：C。

A错，氨基酸的差异是由R基的不同造成的；
B错，蛋白质中N原子数目等于肽键数加1再加上R基上的氨基数；
C正确，m个氨基酸至少有2m个氧，形成n条肽链后脱去m-n个水，也就是减少了m-n个氧，所以在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有2m-（m-n）=m＋n个氧原子；
D正确，氨基酸之间的脱水缩合作用只发生在核糖体。

Answer 2

答案选择C
A氨基酸之间的差异由R基决定，蛋白质之间差异才是DNA决定呢
B中N原子数目=肽键数+NH2中N的数目
C中肽链中氧原子的数目=2m-（m-n）=m+n
D氨基酸脱水缩合发生在核糖体（合成蛋白质的场所）

追问

R基中有没有N？

追答

NH2的数目=链数+R基中NH2的数目