电冰箱是如何分类的?
电冰箱的种类很多,一般按其内冷却、用途、气候环境、外形、放置、制冷方式分类。
1、内冷却分类
冷气强制循环式:又称间冷式(风冷式)或无霜冰箱。冰箱内有一个小风扇强制箱内空气流动,因此箱内温度均匀,冷却速度快,使用方便。但因具有除霜系统,耗电量稍大,制造相对复杂。
冷气自然对流式:又称直冷式或有霜电冰箱。其冷冻室直接由蒸发器围成,或者冷冻室内有一个蒸发器,另外冷藏室上部再设有一个蒸发器,由蒸发器直接吸取热量而进行降温。此类冰箱结构相对简单,耗电量小,但是温度无效性稍差,使用相对不方便。
冷气强制循环和自然对流并用式:此类形式的电冰箱新产品较多采用,主要是同时兼顾风、直冷冰箱的优点。
2、用途分类
冷藏箱:该类型电冰箱至少有一个间室是冷藏室,用以储藏不需冻结的食品,其温度应保持在0℃以上。但该类型电冰箱可以具有冷却室、制冰室、冷冻食品储藏室、冰温室,但是它没有冷冻室。
冷藏冷冻箱:该类型电冰箱至少有一个间室为冷藏室,一个间室为冷冻室。
冷冻箱:该类型电冰箱至少有一间为冷冻室,并能按规定储藏食品,可有冷冻食品储藏室。
3、气候环境分类
分为亚温带型(SN)、温带(N)、亚热带型(ST)、热带型(T)。
亚温带型(SN),其适宜的使用环境温度为:10℃~32℃;
温带型(N),适宜的使用环境温度为:16℃~32℃;
亚热带型(ST),适宜的使用环境温度为:18℃~38℃;
热带型(T),适宜的使用环境温度为:18℃~43℃。
4、外形分类
单门电冰箱:冷藏室和冷冻室合在只有一扇门的箱体内的电冰箱称单门电冰箱,以冷藏和保鲜为主,结构简单、方便使用、耗电较少、价格较低。
双门电冰箱:冷藏室和冷冻室分隔开,具有两扇箱门,上面的小门内是冷冻室,下面的大门内是冷藏室,双门电冰箱的结构比单门电冰箱复杂,用料多,价格较贵。
三门电冰箱:在上下双门电冰箱的基础上,下面增设一个果蔬室,并对外单独开门后,就成了三门电冰箱。三门电冰箱容积比较大,多在200L以上,有3个不同的温区,适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。
四门电冰箱:四门电冰箱是在三门电冰箱的基础上,在冷藏室和果蔬室之间增加了一个独立的、温度在0~1℃、能贮藏新鲜鱼肉的轻度冷冻室(也称保鲜室)而构成的。四门电冰箱有4个温区,适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。
5、放置分类
立式电冰箱:它在高度方向上尺寸最大,箱门设在冰箱正前方,占地面积小。
卧式电冰箱:它的长度方向上尺寸最大,箱门大多设在箱顶部。冷冻箱常用卧式的,向上开箱门,可以使漏泄热量减少。但占地面积较大,存取物品不太方便。
台式电冰箱:它的高度为750~850mm,宽度为900~1 000mm,深度为450~500mm。多为冷藏箱,适宜存放冷饮和瓜果。
6、制冷风方式
气体压缩式电冰箱:它是依靠低沸点液态制冷剂(如氟利昂R12)汽化时吸热达到制冷目的,再以压缩机将其蒸发压缩,继而使之放热液化,从而完成制冷循环的电冰箱。
气体吸收式电冰箱:它是以热源为动力,常用氨作制冷剂,可造成液氨蒸发条件的氢作扩散剂,利用氨、水和氢混合溶液完成连续“吸收‐扩散”方式的电冰箱。
半导体式电冰箱:它是利用半导体材料产生珀尔占效应进行工作的,即用P型半导体和N型半导体制成电偶,接通直流电后,在节点处产生放热和吸热现象,从而达到制冷目的。
扩展资料:
选购技巧:
1、温控方式
先来说说机械控温冰箱的优劣吧。机械控制的结构简单,修理更换方面就自然更加方便,还可以手动调温。机械控温冰箱的缺点是控温精度低,不能直接显示温度。相比较之下,电脑控温冰箱控制温度精确度则高很多,显示直观,且操作简便。
现在控温技术都很成熟,只要采用质量过关的零部件,不管机械还是电子控温,都能用得住,不存在机械的好坏一说。
如果你觉得冰箱的控温能力实在太差,那多半是因为冰箱用了劣等的原件导致冰箱质量不过关。对于对食物的新鲜与营养要求不是非常严格的消费者来说机械控温冰箱已经可以满足日常的存放需求。
2、冰箱规格
在选购冰箱时,冰箱的规格大小应根据家里使用人数的多少确定,不要买过大也不要买过小的冰箱。从我国居民的饮食习惯看,家用电冰箱以每人平均容积50升左右为宜。如果家里有三或四个人,最好选择150—220升左右的冰箱。
3、风冷水冷
风冷冰箱和直冷冰箱的最明显的区别在于风冷不会结霜,而直冷会结霜。在风扇的送风作用下,风冷冰箱的室内温度维持得比较平均,温度变化不会太大。
但是风冷冰箱风冷的时间长了会风干食物,保鲜效果不及直冷冰箱的好。市场上的匀冷冰箱本质上也是直冷冰箱。而温度均衡相对差一些的直冷冰箱虽然制冷效果也没那么出色,但是能耗比风冷冰箱低不少,因为风冷冰箱的风扇要工作,还有复杂的线路设计,也多了更多噪音。
4、冷冻能力速冻能力不够好的冰箱容易导致冷冻不够及时,使食物变质或营养流失。通常情况下,可以从一台冰箱冰箱24小时的耗电量来确定冰箱的能效等级。
通过节能标识可以轻易看出冰箱的耗电量,不过这样就容易忽视了冰箱的冷冻能力。其实在判断冰箱的是否省电时,应该结合耗电量和冷冻能力。
参考资料来源:百度百科-冰箱
2019-03-12 · 农业农村部直属的大型综合出版社
(1)按电冰箱的制冷方式分类
可分为:
①我们普遍使用的用压缩机进行压缩制冷剂的蒸气压缩式电冰箱。
②利用氨为制冷剂的连续吸收-扩散式电冰箱。
③利用电子制冷的半导体制冷式电冰箱。
我国家用电冰箱绝大多数为蒸汽压缩式电冰箱。
(2)按电冰箱的使用功能分类
可分为:
①冷藏箱。冷藏箱是以冷藏保鲜为主要功能的电冰箱。冷藏箱上部有一由蒸发器围成的容积较小的冷冻室,温度在-6~-12℃,可用来制少量冰块、贮藏少量冷冻食品;冷冻室下部不隔热,为冷藏室,温度在0~10℃,可用于冷藏不需冻结的各种食品,这种冷藏箱通常作成单门电冰箱。
②冷冻冷藏箱。一般设有两个或两个以上的贮藏室,分别用于冷却贮藏和冻结贮藏冷藏食品。普通型冷冻冷藏箱的冷冻室温度在-12~-18℃,冷藏室温度在0~10℃。冷冻贮藏室和冷藏贮藏室之间彼此隔热,这种冷冻冷藏箱通常做成双门或双门以上形式的电冰箱。
③冷冻箱。冷冻箱只设有温度保持在-18℃以下的冷冻室,用于食品冷冻和贮藏冷冻食品。此类冰箱有立式和卧式两种形式。
(3)按电冰箱的放置方法分类
可分为:立式、卧式、台式、移动式、壁挂式和嵌入式等类型。国内市场上多见的为立式和卧式两种。
立式电冰箱的特点是:高度方向上尺寸最大,箱门设在冰箱正前方,占地面积小。
卧式电冰箱的特点是:长度方向上尺寸最大,箱门大多设在箱顶部。冷冻箱采用卧式的较多,向上开门可以减少冷热空气对流。
台式电冰箱的特点是:大多呈正方形,容积在30~50L,多为冷藏箱,适宜存放冷饮与瓜果。
移动式电冰箱的特点是:冰箱底部装有轮子,使其移动方便。
壁挂式电冰箱的特点是:挂在墙壁上使用,多为冷藏箱。使用壁挂式电冰箱可充分利用室内有效空间。
嵌入式电冰箱的特点是:安装在房间墙壁预留位置内,可使室内空间显得十分整齐。
(4)按电冰箱的箱门形式分类
可分为:单门电冰箱、双门电冰箱、三门电冰箱和四门电冰箱。
单门电冰箱的特点是:只设一扇箱门,以冷藏保鲜为主功能,如图1-1所示。
图1-1 单门电冰箱
双门电冰箱的特点是:设上、下两扇箱门,上面的小门内是冷冻室,下面的大门内是冷藏室,如图1-2所示。
图1-2 双门电冰箱
三门电冰箱的特点是:三门电冰箱是在双门电冰箱的基础上增加了一个独立的果蔬室,一般将其安排在最下面的一个箱门内,这样使果疏室与冷藏室分开,一是避免了冷藏熟食制品与果蔬之间的相互串味,二是使果蔬室的贮藏温度在6~8℃,更有利于果蔬的贮存。如图1-3所示。
图1-3 三门电冰箱
四门电冰箱的特点是:四门电冰箱是在三门电冰箱的基础上又增加了一个独立的贮藏新鲜鱼肉的冰温室,一般将其安排在冷藏室和果蔬室之间,将新鲜肉食品与冷藏食品分开,使冰箱的使用更科学化了。如图1-4所示。
图1-4 四门电冰箱
(5)按电冰箱冷冻室的冷却方式分类
可分为:直冷式电冰箱和间冷式电冰箱两类。
(6)按电冰箱冷冻室的温度等级分类
温度等级是指冷冻室内能保持的温度级别,用星号“*”表示,每一星号所代表的温度为-6℃,见表1-1。
表1-1 星级表示的温度等级
(7)按电冰箱的使用环境温度分类
可分为:亚温带型、温带型、亚热带型和热带型4种类型。各种气候类型与电冰箱冷藏温度的关系见表1-2。
表1-2 气候类型与电冰箱冷藏温度的关系
我国生产的电冰箱,多数都属于热带型,其箱体壁厚约40毫米;而温带型电冰箱的壁厚约20毫米。
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1、内冷却分类
冷气强制循环式:又称间冷式(风冷式)或无霜冰箱。冰箱内有一个小风扇强制箱内空气流动,因此箱内温度均匀,冷却速度快,使用方便。但因具有除霜系统,耗电量稍大,制造相对复杂。
冷气自然对流式:又称直冷式或有霜电冰箱。其冷冻室直接由蒸发器围成,或者冷冻室内有一个蒸发器,另外冷藏室上部再设有一个蒸发器,由蒸发器直接吸取热量而进行降温。此类冰箱结构相对简单,耗电量小,但是温度无效性稍差,使用相对不方便。
冷气强制循环和自然对流并用式:此类形式的电冰箱新产品较多采用,主要是同时兼顾风、直冷冰箱的优点。
2、用途分类
冷藏箱:该类型电冰箱至少有一个间室是冷藏室,用以储藏不需冻结的食品,其温度应保持在0℃以上。但该类型电冰箱可以具有冷却室、制冰室、冷冻食品储藏室、冰温室,但是它没有冷冻室。
冷藏冷冻箱:该类型电冰箱至少有一个间室为冷藏室,一个间室为冷冻室。
冷冻箱:该类型电冰箱至少有一间为冷冻室,并能按规定储藏食品,可有冷冻食品储藏室。
3、气候环境分类
分为亚温带型(SN)、温带(N)、亚热带型(ST)、热带型(T)。
亚温带型(SN),其适宜的使用环境温度为:10℃~32℃;
温带型(N),适宜的使用环境温度为:16℃~32℃;
亚热带型(ST),适宜的使用环境温度为:18℃~38℃;
热带型(T),适宜的使用环境温度为:18℃~43℃。
4、外形分类
单门电冰箱:冷藏室和冷冻室合在只有一扇门的箱体内的电冰箱称单门电冰箱,以冷藏和保鲜为主,结构简单、方便使用、耗电较少、价格较低。
双门电冰箱:冷藏室和冷冻室分隔开,具有两扇箱门,上面的小门内是冷冻室,下面的大门内是冷藏室,双门电冰箱的结构比单门电冰箱复杂,用料多,价格较贵。
三门电冰箱:在上下双门电冰箱的基础上,下面增设一个果蔬室,并对外单独开门后,就成了三门电冰箱。三门电冰箱容积比较大,多在200L以上,有3个不同的温区,适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。
四门电冰箱:四门电冰箱是在三门电冰箱的基础上,在冷藏室和果蔬室之间增加了一个独立的、温度在0~1℃、能贮藏新鲜鱼肉的轻度冷冻室(也称保鲜室)而构成的。四门电冰箱有4个温区,适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。
5、放置分类
立式电冰箱:它在高度方向上尺寸最大,箱门设在冰箱正前方,占地面积小。
卧式电冰箱:它的长度方向上尺寸最大,箱门大多设在箱顶部。冷冻箱常用卧式的,向上开箱门,可以使漏泄热量减少。但占地面积较大,存取物品不太方便。
台式电冰箱:它的高度为750~850mm,宽度为900~1 000mm,深度为450~500mm。多为冷藏箱,适宜存放冷饮和瓜果。
6、制冷风方式
气体压缩式电冰箱:它是依靠低沸点液态制冷剂(如氟利昂R12)汽化时吸热达到制冷目的,再以压缩机将其蒸发压缩,继而使之放热液化,从而完成制冷循环的电冰箱。
气体吸收式电冰箱:它是以热源为动力,常用氨作制冷剂,可造成液氨蒸发条件的氢作扩散剂,利用氨、水和氢混合溶液完成连续“吸收‐扩散”方式的电冰箱。
半导体式电冰箱:它是利用半导体材料产生珀尔占效应进行工作的,即用P型半导体和N型半导体制成电偶,接通直流电后,在节点处产生放热和吸热现象,从而达到制冷目的。
冷气强制循环式:又称间冷式(风冷式)或无霜冰箱。冰箱内有一个
小风扇强制箱内空气流动,因此箱内温度均匀,冷却速度快,使用方便。
但因具有除霜系统,耗电量稍大,制造相对复杂。冷气自然对流式:又称
直冷式或有霜电冰箱。其冷冻室直接由蒸发器围成,或者冷冻室内有一个
蒸发器,另外冷藏室上部再设有一个蒸发器,由蒸发器直接吸取热量而进
行降温。此类冰箱结构相对简单,耗电量小,但是温度无效性稍差,使用
相对不方便。
冷气强制循环和自然对流并用式:此类形式的电冰箱近年来新产品较
多采用,主要是同时兼顾风、直冷冰箱的优点。
2.按电冰箱用途分类
冷藏箱:该类型电冰箱至少有一个间室是冷藏室,用以储藏不需冻结
的食品,其温度应保持在0℃以上。但该类型电冰箱可以具有冷却室、制
冰室、冷冻食品储藏室、冰温室,但是它没有冷冻室。
冷藏冷冻箱:该类型电冰箱至少有一个间室为冷藏室,一个间室为冷
冻室。冷冻箱:该类型电冰箱至少有一间为冷冻室,并能按规定储藏食品,
可有冷冻食品储藏室。
3.按电冰箱适用的环境条件分类电冰箱按气候环境分为亚温带型
(SN)、亚热带型(ST)、热带型(T)。