Question

红烧鱼怎样做？

Answer 1

Answer 2

红烧鱼是逗局家家户户常吃到的一种美食，制作的时雹指祥候先炸后烧，或者源搏是煎过之后再炖效果都是一样的，不建议直接烧

Answer 3

学会橘型这个，你圆塌猜也能把茄子做出红烧衫亩鱼的味道

Answer 4

做法
一、材料
用到了：鳊鱼、老姜、葱、盐、白糖、老抽、生抽、剁椒、料酒
二、步骤
1、鱼对半切，斜着切，吵核会更好看些，老姜切片
2、在鱼身上划斜刀，斜格子，两面都要划哈
3、锅中放适量油，放姜片爆香
4、放鱼
5、煎至一型碰链面焦黄
6、轻轻翻身煎另一面，喷上料酒适量
7、放适量盐、少许白糖
8、放老抽、生抽
9、放清水，浇在调料上，清水差不多及鱼身下方1cm的量
10、盖上锅盖大火煮开
11、放适量剁椒，根据卜孙自己的口味
12、继续盖上锅盖煮至收汁即可。

Answer 5

做法
一、材料
用到了：鳊鱼、老姜、葱、盐、白糖、老抽、生抽、剁椒、料酒
二、步骤
1、鱼对半切，斜着切，吵核会更好看些，老姜切片
2、在鱼身上划斜刀，斜格子，两面都要划哈
3、锅中放适量油，放姜片爆香
4、放鱼
5、煎至一型碰链面焦黄
6、轻轻翻身煎另一面，喷上料酒适量
7、放适量盐、少许白糖
8、放老抽、生抽
9、放清水，浇在调料上，清水差不多及鱼身下方1cm的量
10、盖上锅盖大火煮开
11、放适量剁椒，根据卜孙自己的口味
12、继续盖上锅盖煮至收汁即可。