Question

用烤箱烤土豆的做法

Answer 1

孜然烤土豆③

（烤箱版）
〖主料〗小土豆 (10个)

〖辅料〗孜然粒5g.黄油15g.细盐、胡椒粉、葱花各适量。

〖做法〗准备所需材料、小土豆去皮洗净，在底部切平，然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断、放清水里泡2分钟，捞起沥水，

2、烤盘刷上一层溶化的黄油、放上小土豆、在土豆面上刷一层黄油、将细盐均匀撒在土豆面上。

3、再均匀撒上胡椒粉、烤箱预热200度，放中层上下火烤25分钟。

4、剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀，然后取出土豆，刷上一层黄油盐水

5、再烤15分钟，取出撒上孜然粒再烤10分钟，出炉前撒上葱花即可

〖小技巧〗皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防龙葵素中毒。烤制时间要根据土豆的大小来调整，如果喜欢吃辣的朋友可以撒上辣椒粉

Answer 2

1.将土豆清洗干净；

2.将土豆去皮；

3.清洗表面的淀粉；

4.放入烤箱中层；

5.温度180度，上下火；

6.烤制时间为60-80分钟；

7.烤熟后，戴手套拿取烤盘。

Answer 3

马铃薯也称为土豆，是一种普遍的食材，大家能够 将土豆炒着吃或是铁锅炖菜，还能够用烤箱烤土豆，烤出去的马铃薯释放出一阵阵香味，口味非常好，多吃土豆对心脑血管和消化道都是有益处，里边带有的发热量较为低，减肥瘦身人员多吃土豆也不害怕长胖 还能够给人提升饱腹感，烤箱烤土豆要多久呢？

一般状况下220度、30分钟上下就可以，具体时间要依据马铃薯或是土豆块的尺寸决策。
烤土豆是一种烘烤食品，便是把马铃薯用电烤箱，或是火烧熟。土豆块的口味较为香酥，但凡吃过的人应当都对它难以忘怀。烹制简易，香软爽口，合适冬季吃。
烤箱烤土豆作法
原材料：马铃薯3个500g、五香粉3g、辣椒面2g、盐3g、植物油1/2汤勺
流程：
1、将马铃薯清洗、去皮、切片。
2、土豆块在冷水中侵泡10分钟。
3、土豆块控干水份，添加五香粉、辣椒面、盐与油，充足翻拌。
4、将土豆块放到铺好锡箔纸的烘烤盘上。
5、小烤箱220℃，将烘烤盘放到电烤箱中高层，烤30分钟。
6、取下烤好的马铃薯，就可以服用。

常见问题
沁色发白或发芽的土豆不能吃，防止龙葵素中毒了。烘烤时间要依据马铃薯的尺寸来调节，假如喜爱吃辣椒的盆友能够 撒上辣椒面。依据电烤箱的特性，调整烤的时间。

微波炉烤土豆做法
微波炉烤马铃薯食物提前准备：
马铃薯、盐、五香粉
二：微波炉烤马铃薯制做流程：
1、将马铃薯清洗，能够 应用排刷来清洗，要确保将难除的污渍出来。
2、用叉子在马铃薯的表层戳孔，那样能够 协助散发蒸气，在顶端、底端和两边必须戳。
3、将戳好的马铃薯用湿的纸巾包好，就和烤地瓜的情况下一样，那样能够 有利于马铃薯维持水份，避免它收拢。
4、放到准备好的器皿中，一起放进微波炉加热，用高火档烤8分钟，期内要中止翻一下边，那样能够 烤的匀称些。依据马铃薯的尺寸能够 自主调节烤的时间。
5、烤好后撕下皮就可以吃完，能够 将盐和五香粉混和，别有一番口味。

Answer 4

用料
土豆
相克宜搭
一个
白糖
20克
高筋面粉
适量
鸡蛋
一个
黄油
10克
牛奶
少许
芝麻
少许
做法
将做法保存到手机

1/13 准备土豆一个

2/13 捎掉皮，切小块放锅里蒸十分钟

3/13 用筷子捅一个大块的看粉不粉，一捅下去就是熟了，

4/13 用个盛饭的勺子压成泥

5/13 土豆压好，准备白糖，高筋面粉，黄油，鸡蛋牛奶少许

6/13 白糖，黄油，牛奶，鸡蛋土豆泥一起搅拌一起圴勺（牛奶我才下一点，怕太稀没有多下）

7/13 过筛高筋面粉，（下了面粉和得太稀的话可以再加下去）

8/13 和成面团，（要带着手套，要不很沾手）

9/13 捏一小块（10克左右）搓圆再压扁，

10/13 烤盘放上油纸，把做好的土豆饼放下，洒少许的芝麻，

11/13 放进烤箱上下火180度20分钟

12/13 烤好放凉就可以了，

13/13 来一张摆拍的，

小贴士
土豆不要和的太稀，要不就得下多很多面粉，喜欢酥脆点的，就烤多五分钟，每个烤箱火度不同，请按自家的为准，

土豆的营养价值很高，其含有大量碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）和丰富的维生素A、C，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。中医认为，土豆性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者，效果显著。土豆又叫马铃薯，是我们日常餐桌上常见的一种食物。土豆能够作为蔬菜食用，也可以作为主食食用，还可以制成薯条、薯片等作为零食食用，代替主食食用还能帮助控制体重，是一种非常不错的餐桌常用菜。它的吃法多种多样，不管是蒸煮，还是煎炸，都掩盖不住它的诱人的美味。土豆怎么挑选才好呢？掌握这些小技巧，挑选的土豆又香又好吃！