喝茶的好处是什么？
喝茶的好处
茶叶中富含茶酚、儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，经常喝茶有益健康。
（1）软化血管：茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。
（2）消炎：茶水有收敛、消炎等作用，能预防肠道传染病。
（3）茶水可分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。 （4）抗菌、抗病毒：茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。对清洗小伤口、止血、止痛等作用相当明显。
（5）防龋齿：茶水漱口可防止龋齿生成，有利于口腔卫生。
（6）煮沸的茶水冷却后，涂在嘴唇疱疹处，4-5天后嘴唇疱疹即可逐渐消失（7）茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
（8）茶水可提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减肥之功效。
茶叶的种类
根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
绿茶包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。绿茶性寒，适合体热上火、情绪急躁、精力困乏的人饮用。
红茶分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。红茶适合大多数体质，气虚、阳虚、痰湿、血瘀、气郁体质均可饮用。
乌龙茶分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。乌龙茶类，性平，适合大多数人群饮用。
白茶分为：白芽茶、白叶茶。白茶具有越陈越香的特点（保存良好、优质原料的前提下），适用于阴虚型、湿热体质人群品饮。
黄茶分为：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。阴虚体质兼有虚热上炎的人群黄茶是很好的选择
黑茶分为：湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶、陕西黑茶。黑茶性温，能去油腻、降血脂。黑茶喉咙肿痛，食欲减退，四肢冰冷，腰膝酸软，精力减退者。
不适宜人群
1、易失眠、神经衰弱的人。茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统有明显的兴奋作用，饮茶尤其是饮浓茶，会使大脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。
2、发烧的病人：人在发烧时心跳会快，血压也会比平时高，而茶碱会使体温更快上升。另外，鞣酸也会直接影响汗液的排出，妨碍正常排热。
3、痛风的病人。茶水中的鞣酸会加重患者的病情，因而不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的茶。
4、便秘的人。茶叶中的茶多，酚类物质对肠胃类黏膜具有一定的收敛作用，因而会影响对食物的消化吸收功能，使大便干结，便秘加重。
5、贫血的人。茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物。
6、患高血压或心脏病的人。茶叶中含有咖啡碱，对人体有强心兴奋作用，而这种兴奋的过程会影响机体的生理活动，提高某些基础代谢。
7、缺钙或骨折的人。茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收。同时还能促使尿中钙的排出，使人体钙质少进多出，导致缺钙或骨质疏松，使骨折不易康复。
8、患有胃溃疡的人。人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二脂酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。
茶叶与人的身体健康息息相关。在茶叶中含有机化合物400多种，无机矿物营养元素也有十几种，可以说茶叶对人体既有营养价值，又有药理作用。
茶叶中的咖啡碱含量很高，咖啡碱被人体吸收后，既能刺激中枢神经系统，清醒头脑，帮助思维，又能加快血液循环，活跃筋肉，解除疲劳，特别是工作困倦、精神萎靡、思维闭塞的时候，茶可使人立刻精神焕发，头脑清醒。
工作或者学习时间长了容易头昏目眩、四肢疲倦，这时候喝一杯浓茶会顿觉神清气爽。长途奔波、汗流浃背、疲乏不堪时，喝上一壶香茶，会令暑气全消。很多作家、诗人在写作时也都会沏上一杯浓茶。开汽车和驾驶飞机的人临行前习惯于先喝一杯浓茶来保证工作时精力不分散。另外，长期在野外工作的人经常喝浓茶还能预防病菌感染，保证身体健康。这就是茶叶提神益思、提高工效、消除疲劳的作用。
茶里的咖啡碱还能从人体内部控制体温中枢，调节体温，并刺激肾脏，促进人体排泄，从而使体内大量热量和污物得以排出体外，促进新陈代谢，以取得生理平衡。
人们在饱餐一顿之后往往要喝几杯浓茶来防止油腻积滞，这是因为咖啡碱能促进胃液的分泌和食物的消化，提高胃液分泌量，促进蛋白质、脂肪的消耗。茶叶中的芳香物质能让人感到兴奋和愉快，还有减少脂肪、帮助消除口中腥膻的作用。
适当多喝些茶，还可以补充身体营养的不足，尤其能提高牙齿的抗酸能力。这是因为茶叶含有碘和氟化物，碘有防治甲状腺机能亢进的作用，而氟化物是人体骨骼，牙齿、毛发、指甲的构成成分。
每天起床后往往会感到口干舌苦，这时喝一杯清茶，口气就可以顺利消除了。因此可以说茶叶还是一种口腔卫生剂。
喝茶时，茶汤中的化学成分如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与口中涎液发生化学反应，使口腔得以滋润，会产主清凉的感觉，因此在盛夏酷暑、口渴难忍的时候喝上一杯清茶会感到口舌生津，通身凉爽。
茶叶中的维生素C能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常生理机能，促进外伤的愈合。人体中如缺少维生素C，就会患坏血病、齿龈出血、毛细血管脆弱等。维生素D能帮助机体吸收维生素C，减少脑溢血的发生。
茶叶中的多酚类物质能与单细胞的细菌结合，从而凝固蛋白质，将霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等细菌杀死。我国民间常用浓茶来治疗细菌性痢疾，或用来敷涂伤口消炎杀毒。
茶叶含有多种矿物质，特别是其他食物中少有的铜、氟、镁、钼、铝等微量元素，铜、铁含量虽然不多，但由于这两种成分具有生血功能，所以在防治贫血方面有一定效果。
茶叶还能防止某些放射性物质对人体的危害。例如很多人就利用喝绿茶来防止和减轻电脑辐射。
1、提高肌肉耐力
喝茶可以提高肌肉的耐力，这是因为茶叶中还有一种叫儿茶素的抗氧化物质，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。
2、抵抗紫外线
茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。
3、保持身材
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
4、抵御辐射
国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。
5、改善记忆力
喝茶对提高记忆力还有一定的作用，具研究表明茶叶中的茶多酚可以对大脑进行局部的改善，从而增加记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。
6、提高骨密度
虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。
1、减肥
喝茶有减肥的好处，比如绿茶、普洱具有非常好的减肥效果，因为这两种茶叶里面含有丰富的茶多酚，可以帮助减少体内脂肪，降低血脂和胆固醇，是有助于减肥的，进而预防和抑制肥胖的作用。
2、润肺化痰
喝茶有润肺化痰的好处，因为茶叶含有茶碱成分，茶碱可以松弛支气管平滑肌，对于治疗食积痰滞有很大功效。另外，茶叶中含有的咖啡碱等成分，能够促进胃酸分泌，进而能够起到消食，帮助消化吸收以及促进机体脂肪代谢的作用。
3、延缓衰老
喝茶有延缓衰老的好处，因为茶中含有儿茶素，儿茶素是天然的油脂抗氧化剂，抗氧化活性甚至比维生素e还高，并且可以清除人体产生的自由基，能有效地抑制自由基氧化人的细胞。因此喝茶可以延缓衰老。
4、抗菌消炎
喝茶有抗菌消炎的好处，茶叶中含有茶多酚，茶多酚对许多病原菌的活性有抑制作用，比如痢疾杆菌、大肠杆菌、链球菌、肺炎菌等。另外，茶多酚对重金属盐及生物碱中毒有一定的解毒作用。
5、降低胆固醇
喝茶有降低胆固醇的好处，因为茶叶中含有茶多酚，茶多酚为抗氧化物质，可以预防胆固醇、三酸甘油脂等在血管内壁脂肪沉积。另外茶多酚中的儿茶素类化合物还能防止血液和肝脏中的胆固醇以及中性脂肪的贮积，对动脉硬化和肝脏硬化有预防作用。
