芹菜炒瘦肉应该怎样做？
18个回答
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芹菜去叶清洗干净，切成段，也可以先焯一下水，猪的瘦肉直接切成丝儿，锅中放油葱，姜蒜末爆香后，倒入瘦肉丝翻炒，加料酒生抽，加入焯好水的芹菜段，翻炒均匀，加盐调味出锅。
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瘦肉切成，切成小片备用，芹菜切段备用量油热锅，葱姜蒜，炸锅炒肉，炒至九分熟，再加芹菜翻炒几遍即可
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先把瘦肉切成肉丝，然后锅里放油，葱姜蒜爆炒肉，炒一会儿，然后再把芹菜放进去，加一点醋，加一点味极鲜就可以了
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炒瘦肉的话，我认为你应该先把瘦肉应该用芡勾好芡汁后，这样炒芹菜才会肉质比较鲜嫩一点
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芹菜炒瘦肉 应该怎么做 ？把芹菜洗净 切成小段儿 再把瘦肉切成小事儿 葱姜蒜 爆果 鲜炒瘦肉 把芹菜放里翻炒 那调料出锅
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