Question

麻辣烫的配方是什么？

Answer 1

以麻椒、辣椒为主，辅以香料，没有固定比例。

Answer 2

麻辣烫的配方有很多，每一家都有自己独到的配方。最基础的配方就是用麻酱汁。加上大蒜汁，辣椒油。食醋。海鲜汁。白糖等调味料。

Answer 3

麻辣烫的配方就是第一就是麻，第二就是辣第二就第三就是烫麻跟辣根烫加起来就叫做麻辣烫。

Answer 4

自制爽口辣千骨麻辣烫的做法 喜欢吃麻辣烫，外面买的给的菜少，吃不爽，自己在家做，便宜又好吃
1. 把所有蔬菜洗干净，木耳和海带泡好
2. 粉丝泡好，还有面条准备好
3. 准备火火锅底料，豆辩酱，辣椒，花生米，花椒，麻酱备用
4. 准备火火锅底料，豆辩酱，辣椒，花生米，花椒，麻酱备用
5. 另一个锅煮面条，面条好了下粉丝
6. 火锅料的锅里水开后放各种菜，不好熟的先放，叶菜后放
7. 油炸花生米，冷油下花生米，防糊，花生米提前泡水剥皮

Answer 5

麻辣烫的配方一般是用牛骨汤来做的，然后里面加入各种红油辣椒香料，然后慢慢熬制而成的。