Question

鸡汤养胃吗？

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Answer 1

大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。

鸡汤一直都是用来补身子的，那鸡汤到底养胃吗？我认为鸡汤虽然营养，但本身是达不到很好的养胃效果的，不过可以搭配一些养胃的食材一起煲汤，既好喝养身，也有一定的养胃效果。

今天来给大家分享一些比较养胃的鸡汤。

猴头菇鸡汤

食材：

土鸡1只，水发猴头菇150克，姜1小块，盐适量

做法：

1、猴头菇浸泡后撕碎备用；

2、土鸡斩块后洗净，冷水下锅，烧开后，撇掉浮沫，捞出鸡肉，用热水冲洗干净；

3、把冲洗干净的鸡肉放进陶瓷煲，放入猴头菇和姜片；

4、加入足量的开水，水要一次性添足，若中途添水，一定要加热水；

5、盖上盖子，小火煲2个半小时左右，中途有浮沫产生要用勺子撇掉；

6、最后10分钟调入适量的盐即可。

山药鸡汤

食材：

山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗

做法：

1、鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，姜切片；

2、锅中放少许油，将鸡块和姜片放入翻炒，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄；

3、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，加入适量开水；

4、放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时；

5、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖20分钟；

6、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量枸杞即可。

猴头菇、山药都是很养胃的食材，日常生活中养胃要注意饮食要清淡，希望可以帮到你。主页还有更多健康方便的食谱，赶紧看看吧。

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Answer 2

鸡汤是不养胃的，热鸡汤可以起到一个暖胃的作用。加上一些药材的话，可以起到一个滋阴补阳的作用。如果想要养胃的话可以喝小米粥。牛奶。吃生花生。

Answer 3

不养胃。鸡汤是一种很有营养的汤。可以给身体提供大量的营养物质和恢复元气。但是鸡汤不养胃。

Answer 4

鸡汤是非常养胃的，因为鸡汤中含有大量的蛋白质和营养元素，可以加快胃部蠕动，并且还可以生成一些保护胃的物质，经常喝鸡汤可以提高人体的免疫力。

Answer 5

鸡汤是可以起到养胃的功效的。采用山药、桂圆、香菇、蜜枣四种材料一起炖鸡，再放上一点姜。其中山药有很好的补脾养胃，助消化，生津益肺的功效。