Question

奇异果和猕猴桃是同一种水果吗？

Answer 1

奇异果和猕猴桃其实是一种水果。

猕猴桃可分为美味猕猴桃和中华猕猴桃两类，徐香、秦美、海沃德、翠香、哑特等美味猕猴桃的果实绒毛较多且不易脱落，而红阳、黄金果、金艳、翠玉、布鲁诺等中华猕猴桃的果实则绒毛较少易脱落。

猕猴桃可以根据其果实和枝干的特质分为美味猕猴桃和中华猕猴桃，其中美味猕猴桃的果实上的绒毛较多，在成熟之后也不易脱落，主要包括徐香、秦美、海沃德、翠香、哑特等品种，而中华猕猴桃的果实绒毛较少、在果实成熟之后绒毛脱落，表皮变得明显光滑，品种包括红阳、黄金果、金艳、翠玉、布鲁诺等。

奇异果保存技巧：

1、常温存储：将奇异果放在不完全密封的塑料盒或袋子中，置于阴凉处，可存放两周左右。切勿放在通风处，容易使其水分流失。期间奇异果会逐个变软，变软的应该立即吃掉。

2、冷藏存储：奇异果放在冰箱里(5度左右，和其它水果或蔬菜放一起)可保存一个月左右。要吃的时候提前几天拿出来催熟后就可以食用了。