白术的作用与功效有哪些？白术的药用价值有什么？
白术性温，味甘。主要分布于云南桂川等山区湿地。该药主要利用根茎，具有多效药效功能。具有健脾补气、固表止汗、提高免疫力等作用。一般用于水肿自汗，脾虚少食。常见的白术是指白术的干燥根茎，经干燥、炒制后具有丰富的药用价值。但白术并不适合所有人服用，需要在专业医生的指导下服用。
白术白术有很好的调理肠胃的能力。脾胃功能不好时，吃下去的食物不容易消化，人就会感到腹胀，出现四肢乏力。白术中的物质通过降低胃液浓度，减少胃酸和蛋白酶的排泄量，有助于防治溃疡。白术（ATractylodes macrocephala）具有抗疲劳和增强肾上腺皮质的功能。还具有增强体力和抑制金黄色葡萄球菌的作用。白术还具有明显的抗氧化作用，能避免有害物质对组织细胞的损害，减少有害物质对人体的伤害，延缓肾脏衰老。
服用白术过多会影响身体健康，虽然药性温和，但毕竟是有三分毒的药物，还是有一定效果的，服用过多时会损伤脾胃，所以服用剂量需要在专业医生的指导下进行。也有不少人在服用白术后出现胸闷、腹胀、血压下降等情况，多是因为没有注意用量造成的。需要注意的是，阴虚内热、体液流失过多的人尽量不要服用白术药物，胸闷、胃胀腹胀则禁止服用白术药物。一定要在专业医生的指导下服用。
小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。
1.利水消肿
白术对身体的水肿和小便困难，稀少的人来说，有很好的治疗功效。而且白术药性温和，使我们的尿量增加的同时，又不会损伤我们的脾胃。对小便不利和水肿的人来说，不管是属于寒湿类，还是属于湿热类等其他类型，都可以食用白术加以治疗，不用担心白术会增加病症的严重程度。
2.健脾止泻
白术能够健脾渗湿而止泻，尤其是擅长于治疗脾虚湿盛所导致泄泻症状，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用白术有标本兼顾的功效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。
3.养心安神
白术还含有一些安神的营养成分，对于因工作压力大或者其他原因出现的精神问题，如经常失眠，梦多，生活中感到抑郁，不爱笑，神经过于紧绷等，都可以通过用白术和人参酸枣仁等炖至高汤，来达到缓解和治愈的目的。
4.治疗感冒咳嗽
白术对感冒也有一定的治愈效果，对由于湿热等原因引起的感冒，具体性状为老咳嗽，痰多，严重的时候还会手脚酸软，体乏背痛。一般出现这种情况，就可以通过食用白术熬粥或者炖汤来达到一定辅助治疗效果。
5.降血糖
白术可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降。白术可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。
6.增强免疫
白术多糖具有增强机体免疫功能的作用，服用白术多糖可改善老年人的细胞免疫功能。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7a899e510fb30f249209d001c695d143ad4b0324"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7a899e510fb30f249209d001c695d143ad4b0324?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/7a899e510fb30f249209d001c695d143ad4b0324"/>
7.抗癌、抗肿瘤
白术中含有丰富的抗癌成分，其中包括抗癌的维生素和微量元素，氨基酸等。食用白术，可以抑制癌细胞的产生，破坏癌细胞的DNA，移除我们体内致癌的自由基等，不管是用来预防癌症还是用来治疗癌症，白术都有着非常明显的功效。
白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎。”
扩展资料：
1.与功效主治相关的药理作用
白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎。”
【性味归经】苦、甘，温。归脾、胃经。
【功能主治】健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。
药效作用：
1.用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。补脾胃可与党参、甘草等配伍;消痞除胀可与枳壳等同用;健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用。
2.用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍;治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用。
3.用于表虚自汗。本品与黄芪、浮小麦等同用，有固表止汗之功，可治表虚自汗。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E6%9C%AF/1303724"target="_blank"title="百度百科-白术（桔梗目菊科植物）">百度百科-白术（桔梗目菊科植物）
