Question

蔬菜汤的做法

Answer 1

• 1、冬瓜汤的做法；第一步，冬瓜皮削了，洗干净切成一格一格的，锅里加入水，水烧开后放入冬瓜，用盖子盖上，煮半个小时，倒入少量的油和盐，就可以出锅了。

  冬瓜——削皮——清洗——切格——烧水——放冬瓜——煮半小时——放油盐。

  

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• 2、白菜鱼汤的做法;首先把白菜洗干净，切碎，放入到烧开水的锅里，煮熟，接着把白菜用漏勺捞出，然后白菜汤里放入鱼，煮5分钟，放油盐出锅。

  白菜及鱼洗干净——白菜煮熟——捞出白菜——放鱼——煮5分钟——放油盐——出锅。

  

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• 3、瓜尖汤的做法；瓜尖只要嫩嫩的部分，捡好洗干净，烧水，水烧开放入瓜尖，煮10分钟，放油盐，就做好了。

  瓜尖——洗净——烧水——放瓜尖——煮10分钟——放油盐——出锅

  

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