Question

哪一道菜让你最难忘？为什么？

Answer 1

烧花菜

大学同学，比较富裕，每年过生日会请大家吃饭。之前我们交集并不多，每次大一大二他生日聚餐会把大家一起都请去的，大三的时候，跟他一起去校园外面吃了一顿钵钵鸡。记不得是谁喊谁去了，反正只是一起吃了个饭，也没怎么着。结果一段时间后，他生日，晚上照惯例请大家吃饭，菜品当然是比较丰盛，大家吃的也比较开心满意，同学少年都比较单纯，而且又是免费不要钱吃喝，还是同学过生请的，结果大家吃了差不多，比较尽兴的时候，到最后一个菜的，上来一个烧花菜，还是现场桌子上点的火，看着比较高级的样子，寿星当着全部同学大家的面说，那天出去吃钵钵鸡，发现我比较喜欢吃花菜，所以特地点了这个烧花菜。

那是第一次，有人在你没说话，通过观察就发现你喜欢吃什么，而且是对的，还记得你喜欢吃，在自己生日宴，专门点了一个这样的菜，生活的有心人，有设身处地替对方着想，学习到了，感受到了，有触动，所以难忘，所以还记得

30多年来我吃过的菜上百道，唯一让我这一生难忘的就是：蒸榆钱。小时候只要一开春，我就准备好勾子和布袋，天天盼着我家的大榆树快快的发芽，一次都是勾满满的一大布袋，我觉得我奶奶蒸的榆钱特别的好吃，连着吃一个星期都吃不够，再去勾时就不能吃了，还要再等到来年开春，时至今日，好多钱年都没有再吃过了，我奶奶已经离开我9年了，前几年因为建房子我家的大榆树也给卖掉了

我最难忘的一道菜，并不是什么山珍海味，而是普通得不能再普通的——“猪骨煲西洋菜汤”！尽管几十年过去了，吃过了很多很多美味佳肴，但我都在回味那年那天的“西洋菜煲猪骨”。

那是我读小学五年级的1966年冬天，我们学校组织去加固北江大堤，就是挑坭！一个星期两顿饭都是“青菜+青菜”，大家都又饿又累。最后一天晚上是“猪骨煲西洋菜”，加菜！以庆祝加固大堤任务完成。我还分到了一根带肉的大骨头！

记忆犹新的，不仅那晚真的吃得我满嘴满手都是油啊！美味！美味！而且回家还拉了三天的肚子！

所以，这是我最难忘的一道菜！

毫无疑问，最难忘的是婆婆做的三杯鸡。第一次见未来婆婆的时候，一道三杯鸡让我控制不住吃了三碗饭，惊掉了公公婆婆的下巴，也赢得了他们的好感，哈哈哈，这姑娘实诚，能吃是福。现在和婆婆煮一起了，特意学习了婆婆做的三杯鸡，一杯白酒，一杯油，一杯生抽，还有就是加水。其余什么都不用放，真的什么都不放，甚至一滴盐都没放。做出来还是那个味道，让人忍不住流口水，我一个人吃三斤毫无压力。哈哈哈，最难忘的菜莫过于三杯鸡