Question

牛肉能和菠菜一起吃吗

Answer 1

牛肉可以和菠菜一块吃，这两种食物中含有的营养物质是比较丰富的，而且没有明确的禁忌，因此是可以同时吃的，但是要注意饮食多样化。

牛肉是优质蛋白质的食物来源，牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素B6以及维生素12等，且含有锌、磷、铁等矿物质，可为身体补充需要的营养物质，并达到增强身体力量的效果。而菠菜属于较常见的绿叶蔬菜，其中含有的维生素和膳食纤维比较丰富，适当吃绿色蔬不仅可以补充身体所需的营养物质，还能够促进肠胃蠕动，可以起到辅助润肠通便的作用。

牛肉和菠菜并没有明确的饮食禁忌，两种食物同时吃还有助于营养互补。但由于菠菜中含有大量的草酸，可能会和钙形成草酸钙，影响钙的吸收，所以在烹调前要把菠菜用水焯熟以去除草酸。

Answer 2

哪些食物相克
以下相克食物2小时内不可同吃，望大家谨记。
1、鸡蛋忌糖精,同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜,同食耳聋
3、海带忌猪血,同食便秘 4、土豆忌香蕉,同食生雀斑
5、牛肉忌红糖,同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝,同食则死
7、羊肉忌田螺,同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉,同食脱头发
9、番茄忌绿豆,同食伤元气 10、螃蟹忌柿子,同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨,同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜,同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子,同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜,同食中毒
15、皮蛋忌红糖,同食作呕 16、人参忌萝卜,同食积食滞气
17、白酒忌柿子,同食心闷

牛奶和菠菜一起吃有毒。 羊肉和酪一起吃会伤五脏。 羊肉和醋一起吃会伤心脏。
葱和鲤鱼一起吃容易生病。 牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。 柿子和螃蟹一起吃会腹泻、腹痛。
猪肉和田蟹一起吃，会使眉毛脱落。 李子和白蜜一起吃会破坏五脏的功能。
芥末和免肉一起吃会引起邪恶的疾病。 蜂蜜加葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会中毒腹泻死亡

十九畏：
硫黄畏朴硝，水银畏砒霜，狼毒畏密陀僧，巴豆畏牵牛，丁香畏郁金，川乌、草乌畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏石脂，人参畏五灵脂。
十八反：
甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花；乌头反贝母、瓜萎、半夏、白蔹、白及；藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、细辛、芍药。
地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜，薄荷忌鳖肉；茯苓忌醋；鳖甲忌苋菜：以及蜜反生葱
牛肉 （1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 （2）内热盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品 （4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉 （6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症 （8）与栗子不宜同食
（9）不宜与牛膝、仙茅同用 （10）服氨茶碱时禁忌食用
牛肝 （1）忌鲍鱼、鲇鱼 （2）不宜与富含维生素C的食物同食
鸡肉 （1）食时不应饮汤弃肉 （2）禁忌食用多龄鸡头 （3）禁忌食用鸡臀尖
（4）不宜与兔肉同时食用 （5）不宜与鲤鱼同时食用 （6）不宜与大蒜同时食用
（7）服用左旋多巴时不宜食用 （8）服用铁制剂时不宜食用
鸭肉 （1）反木耳、胡桃 （2）不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻
驴肉 （1）忌荆芥 （2）不宜与猪肉同食，否则易致腹泻
马肉 （1）不宜与大米（粳米）、猪肉同食 （2）忌生姜、苍耳
鹅肉 不宜与鸭梨同吃。
鹿肉 不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
雀肉 （1）春夏不宜食，冬三月为食雀季节 （2）不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食 （3）忌李子、白术
野鸭 忌与木耳、核桃、荞麦同食
鹧鸪肉 忌与竹笋同食
水獭肉 忌与兔肉、柿子同吃
獐肉 不宜与虾、生菜、梅子、李子同食
鹌鹑肉 不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
雉鸡 （野鸡） 不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食
猫肉 忌藜芦； 猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服