南通春节的特色风俗是什么?
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南通春节的特色风俗是:
1、放鞭炮
在南通,有一个过年必须放鞭炮的原因,因为在过去的传说中,年是一种为人们带来坏运气的想象中的动物。年一来。树木凋蔽,百草不生;年一过,万物生长,鲜花遍地。只能用鞭炮轰走年。
2、插枝干
南通人过年有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗,取意生活开花节节高,长年青翠。
3、蒸馒头
一般每年除夕的前几天,就要开始蒸馒头了。其实与其说是馒头,不如说是包子,因为馒头里一般都是有馅的。小编记得往年蒸馒头的时候,都要在前一晚把面揉好,闷在缸里发酵一夜,第二天天没亮就要起床,再包馅料,上笼屉蒸熟。等金鸡报晓、晨光满地,一笼笼的馒头就新鲜出笼啦。
4、蒸年糕
蒸馒头的同时,也会顺便蒸个年糕。这种年糕和那种小椭圆形的年糕不同,它通常体积比较大,用糯米制成。在准备下锅蒸熟吃之前,要把它们先切开。
5、跑龙灯
每乡每镇都有跑龙灯(过年时,每乡每镇都有跑龙灯的习俗。溧水是南京的龙灯之乡按照习俗,初七不出(龙)灯,初八才上灯,十八下灯。)
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