Question

香气扑鼻，嫩滑脆爽，家人喜欢的食物有哪些？

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Answer 1

茭白在北方是不大非常容易看见的，则是江南水乡古镇特色。看起来这是白白胖胖的非常讨人喜欢，表面光洁得如同美少女面部肌肤，貌似是长在地里，具体它则是水生花卉，这便是栽种茭白的池塘。说起来也挺有趣的，茭白也叫“菰笋”，古人称茭白为“菰”。服用部分为它地下嫩茎，肉质地肥硕，化学纤维少，蛋白质高，富含氨基酸，算得上是“营养全面”这四个字。那样茭白能做哪些菜呢？应当称它为一道普通的菜品，简单的便是油焖茭白，应季的茭白也是肥硕爽口，是江南的三大特色美食之一。

茭白的烹饪方法不一样，茭白的切法也不尽相同，炒海能够切成丝，素烧能够切成片，油焖能够切割成三角块，更为传统吃法便是茭白炒鸭肉了。牛肉味道甘，可滋阴补血，养血滋阴养血，健脾养胃生津止渴，秋天服用对人体健康有利。今日大爷下厨房手把手带你茭白炒鸭肉，我希望你吃得开心~鸭脯肉，茭白，辣椒，生鸡蛋，盐，糖，鸡精，木薯淀粉，猪板油，香油，植物油适当1、首先将鸭脯肉清洗切成片，鹅肉片用盐捏一下，自来水清洗，沥干水，再换干抹布将水份吸净，将鸭片加盐调料，糖提味，鸡精增味，一个蛋清备用就可以。

2、并把鹅肉抓匀，加木薯淀粉退浆，香油润化，放在冰箱里醒三十分钟，茭白剥壳去厚皮清洗切成片，辣椒去蒂去籽去筋清洗，辣椒切片，坐锅热锅冷油，油烧入鸭片滑熟盛出来备用就可以；3、最终把锅清洗再次入油，植物油与猪板油参半，油内加盐调料，油烧入茭白片，急火快炒，一分钟后入辣椒，翻匀加糖提味，鸡精增味，入鸭片翻匀，勾欠抱汁，淋香油提鲜就可以上菜开吃啦~香甜可口，滑嫩爽脆的茭白炒鸭肉就做好，喜欢你的话，自己能出手看一下吧~大爷小贴士1、茭白是江南三名字菜之一，秋天最肥硕，之后会越来越老；2、茭白是一种水生蔬菜，多生长在长江湖地一带，是中国的特色产品蔬菜水果。

Answer 2

西红柿炒鸡蛋，黄瓜肉片，还有鱼香肉丝，以及虾米冬瓜，这几道菜都是很下饭的，简单易上手。

Answer 3

蛋炒饭，尖椒炒肉，酸辣土豆丝，蒜苔炒肉，肉末豆腐，这几道食物都非常的好吃，家人都很喜欢。

Answer 4

爆炒土豆丝，炒芹菜，炒金针菇，这些香气扑鼻，嫩滑脆爽。家人都喜欢吃。