Question

如何清洗叶菜上的农药

Answer 1

问：如何清洗叶菜上的农药

答：亲，给你几种清洗菜陵伍老叶和蔬菜瓜果的几种蔬菜：1、叶菜类白菜、油菜、卷心菜的清洗要尺升特别注意。把叶菜买回家后先散开，让农药挥发掉一部分。阳光下照射约5分钟，可以大大降低有机氯的含量。冲洗时，橘物用流水掰下菜叶清洗。2、茄瓜类黄瓜、茄子、萝卜尽量去皮后食用，虽然有些果皮富含营养，但是无法保证其安全性的时候建议削皮食用。3、十字花科菜花（花菜）等用水冲洗后，再用淘米水或者小苏打水浸泡，掰成小块清洗。建议焯水时间长一点，之后再用清水洗一遍。4、辣椒辣椒清洗时要去蒂，最好切除蒂部丢弃；洗好再切去，否则农药会从切口进入；冲洗比泡要重要，确保每个面都要清洗到。5、蘑菇清水加淀粉后，用手在水中一个方向搅拌更容易洗掉缝隙间的残留。冲洗干净后，用水煮一会，再用清水冲洗后待用。