Question

80g螃蟹有多大

Answer 1

80g螃蟹一般蟹盖直径45毫米左右。

通常公螃蟹的体型稍微比母螃蟹大，若是2两的公螃蟹，那么可能会稍微大些。一般在螃蟹生长期间，蟹盖直径每长长5～7厘米，体重就会增加50克左右。

购买螃蟹的时候，单独掂螃蟹的重量可能会感觉不到，可以通过按照鼠标的体状，一般2两的螃蟹只能与鼠标差不多大，并且这时的螃蟹已经成熟了。

辨别大闸蟹公母的方法：

公蟹：公蟹的肚子下面是一个细三角形的盖儿，而且很紧地贴在肚皮下，严丝合缝像嵌进去一样。

母蟹：母蟹的肚子下面是一个宽大的盖，而且盖边上有一圈毛，用筷子之类的东西能把这个盖掀起来。

一般农历十月后，雄蟹性腺成熟，蟹肉、蟹膏最为丰满，而农历九月前后，母螃蟹性腺成熟，是吃蟹肉、蟹黄的最好时机。所以吃蟹宜“九雌十雄”。