厨房橱柜设计多高合适?有什么具体的依据呢?
一般来说,控制台的高度约为800-900mm,但如果想烹饪更轻松舒适,具体高度还是因人而异。这里我们首先要说的是,操作平台的高度不合理,会对我们的日常烹饪产生什么影响!如果厨柜手术台的高度太低,在厨房做饭时,你需要懒散,尤其是家庭的高度更大,而水槽和切割区域的高度,必须合理设计,避免洗碗和切割蔬菜,必须懒散,这样会很不舒服。如果手术台太高,在烹饪和烹饪时,会设置切菜,这样的情况是不可能顶在锅上的,炒蔬菜都不酸手都好!尤其是家庭身高较低的情况,工作站一定不要高!工作站台面主要用于切割蔬菜。
这里的高度参考是——桌子放在砧板上,人笔直地站在桌子前面,切菜时手稍微弯曲,这样切菜就不需要弯曲,就能产生力量。防止过高或过低,过高的工作台切割水功率,过低的工作台切割弯曲。这个水槽是用来洗盘子和蔬菜的。此处的高度参考是手在水槽中洗碗的位置。如果腰部不需要弯曲和站直,那么这是一个更合适的身高尺寸。因为水槽是安装在台面下的,所以水槽的高度主要是防止过低,过低的水槽希望驼背,很不舒服!洗完小水槽后,洗碗盆露出水槽外,很容易把水溅到手术台上。
烹饪炉区域主要用于烹饪。这里的高度参考是锅放在炉子上,人们笔直地站在炉子前面。保持在放松状态的抹刀齐平或略高于锅的边缘,因此不需要设置烹饪。烹饪炉灶的面积,主要是要避免炉子太高,炉子太高,茶壶比手高的时候,会很不舒服。
由于切菜、炒菜和洗碗的高度不一致,因此提升了工作站的实用性,人性化设计的厨房正常,可以cime工作站和灶台区做任意阶段的设计!水槽嵌入工作台下方,因此水槽区域的高度应稍高一些;而工作台上穿灶台,因为这个灶台区台面高度要低一点。