Question

北海特色小吃有哪些

Answer 1

北海是广西的地级城市，这里有着优美的沿海风光，有着悠久的历史，更是古代“海上丝绸之路”的重要始发港，来看看北海有哪些特色小吃吧!
北海特产一：越南卷粉


越南卷粉是广西北海的传统名吃，其制作方法十分精细，选用优质的大米为主要原料，后加入适量米糊搅匀，蒸成薄片，最后采用传统的制作方法制作而成，食用的时候可以加入各种调料，吃起来口感香滑，营养丰富。
北海特产二：椒盐濑尿虾
椒盐濑尿虾是广西北海的一道特色名吃，主要原料就是濑尿虾，辅料有蒜茸、红椒、料酒、姜末、椒盐等，这样制作出来的濑尿虾口感微辣，肉质松软，营养也很丰富，极易消化。是一道绝佳的下酒菜。可以用来招待亲朋好友。
北海特产三：叉烧包
叉烧包是广西北海的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用叉烧肉，面粉为主要原料，面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的叉烧包蒸熟后包子顶部自然开裂，香气扑鼻，十分美味。
北海特产四：北海猪脚粉
北海猪脚粉是广西北海特有的美食，猪脚粉有相当好的食疗作用，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可以防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，具有补血益气、通乳、去毒功效，还含有丰富的钙、磷_矿物质。北海猪脚粉里的猪蹄肥而不腻，皮脆而不软，口感非常好。
北海特产五：萝卜糕
萝卜糕是广西北海的传统名吃，在北海非常受欢迎，其制作方法并不复杂，选用稻米，白萝卜为主要原料，采用传统的方法蒸制而成，所制作出来的萝卜糕软滑无比