Question

冬瓜和西红柿鸡蛋可以一起做汤吗?

Answer 1

冬瓜和西红柿鸡蛋可以一起做汤，下面是做法。

准备食材：西红柿、鸡蛋、冬瓜、香菜、盐、油。

1，首先在西红柿顶部用刀划十字，用热水汤两分钟易剥皮。

2，然后把冬瓜去皮洗干净，再切成片，西红柿去皮后切丁备用。

3，然后我们再打一个鸡蛋到碗里，用筷子搅拌均匀，如下图所示。

4，锅中放油烧热，放葱炒香，加西红柿和冬瓜片翻炒几下，加适量酱油和盐继续翻炒几下。

5，然后我们再加入适量的清水，开大火烧开，如下图所示。

6，最后再调整一下味道，放上香菜，就可以出锅食用了，下图就是做好的汤。