国产榴莲有哪些品种
国产没有榴莲品种,国外比较好的榴莲品种有金枕头榴莲、干尧榴莲、红色榴莲、D197猫山王、金凤。
1、金枕头榴莲
产自泰国,这是近年来国内最火的榴莲品种,它味道甘甜、气味较淡,是初尝榴莲“入门”的最佳选择,价格相对来说也比较亲民。金枕头榴莲果肉呈淡黄色,肉大,熟了之后果壳呈金色,外壳发黄、果刺发黑的为上品。而且这个榴莲品种在国内最火。
2、干尧榴莲
干尧榴莲产自越南,是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的,味道虽然不如猫山王,但是比起金枕头也是别有一番风味,在不同的成熟阶段有不同的口感体验。口感香糯,榴莲味重且甜。
3、红色榴莲
这种榴莲只产于马来西亚的沙巴州的森林里,要四到六年才会结果,比国内盛传的猫山王还要稀少,也不太被大众所知道。在当地这种榴莲是拿来当配菜吃的。味道和金枕头差不多。
4、D197猫山王
个头小,刺短小,果肉呈姜黄色,拥有凝脂似的质感;层次丰富、嫩滑细致;外形、色泽、肉质近乎完美。回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味,堪称马来西亚榴莲之最。
纯甜味的猫山王不算极品,甜中带苦才是最佳;冷藏后吃起来像雪糕。猫山王产量很小,在马来西亚是属于超珍贵的品种,被限制出口。
5、金凤
个头最小的榴莲之一,甚至只有芒果大小。果肉颜色:黄白色;口味:甜中微涩,带酒香,不过气味强烈,而且后味有淡淡的花香。