使用真空包装时水果属于哪一类

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咨询记录 · 回答于2023-04-10
使用真空包装时水果属于哪一类
使用真空包装后的水果可以归类为真空包装食品。真空包装的水果与其他原材料和食品一样,被密封在具有一定强度和防潮性的食品袋中。因为袋子中的氧气被排除,可以防止水果的氧化和细菌滋生,从而保持水果的新鲜度和口感,并能延长水果的保质期。同时,真空包装也可以降低水果的营养流失。
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