高压锅煮绿豆汤要多长时间
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咨询记录 · 回答于2023-07-15
高压锅煮绿豆汤要多长时间
我是问一问答主生活百科小安。高压锅煮绿豆汤要要15-20分钟。 煮绿豆汤方法:在煮之前把绿豆用水泡2-3个小时;然后在高压锅中放入绿豆和水,水跟豆子的比例大概2:1;煮15~20分钟就可以了,凉一下放入白糖。绿豆汤的功效与作用清热消暑、降血脂、促进代谢绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤等。绿豆汤的营养成分丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类,具有清热消暑、降血脂、促进代谢等功效。1、清热消暑:夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。2、促进代谢:绿豆汤中的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对生理代谢活动具有重要的促进作用。3、降血脂:绿豆汤中的多糖成分能增加血清脂蛋白酶的活性,使甘油三酯水解达到降血脂的疗效。