吃猪肝有什么好处?

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洛亦骁骁
2014-01-21
知道答主
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猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。尤其是猪肝,其营养含量是猪肉的十多倍。食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,治疗贫血配菠菜最好。

  猪肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

  猪肝的营养价值丰富经常食用猪肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。

  适用人群:一般人都可食用。贫血的人和常有电脑前工作的人尤为适合。
三米粥铺
2024-11-07 广告
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本回答由三米粥铺提供
王桂真营养师
优质答主

2020-11-11 · 国家一级营养师,潍坊市营养师协会会长
王桂真营养师
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猪肝,对于身体有哪些好处?如何健康吃猪肝?

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小笼包8899
2014-01-21
知道答主
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补充维生素A和D3!还能导致药物残留!和胆固醇增高!
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firebee911
2014-01-21 · TA获得超过4581个赞
知道小有建树答主
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肝脏中含有丰富的“锌”元素,能促进骨格的生长发育。
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7wolove7
2014-01-21
知道答主
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吃猪肝对 补血有好处
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