Question

做甜甜圈的糖粉是什么配方

Answer 1

甜甜圈 的做法
1、把面粉、泡打粉、干酵母、糖粉放在一个盆中拌匀，之后在盆中打一个鸡蛋进去，再搅拌均匀。
2、在加过鸡蛋的面粉慢慢加入牛奶和面，将面和得稍微软一些，揉成一个面团后饧20分钟。
3、将饧好的面团放在面板上，用擀面杖擀成略厚一点的面饼。用模具将面饼压出甜甜圈的坯子。
4、锅中放油（要多放一些），待油温五成热时将坯子下锅，炸至两面金黄色捞出。
5、出锅后装盘，在将糖粉筛在甜甜圈上即可。